Min sommarfrukost

Här är recept på min sommarfrukost, som dessutom är gluten och laktosfri. Och dessutom smal, bara 3 PP för alltihopa enligt Viktväktarna!

2 dl Ekologiska Boveteflingor (flakes), Naturens skafferi
2 dl Alpro Almond drink, mandelmjölk
1 liten banan
2 dl blåbär eller hallon
1 nektarin eller persika
1msk pumpafrön

Skär frukten i bitar, som kan varieras efter säsong och smak, i en djup tallrik. Bred över 2 dl boveteflingor och pumpafrön och häll sedan på den underbart goda mandelmjölken från Alpro. Har inte din Coop- eller Ica handlare mandelmjölken hemma, så be dem ta hem den. Den är sagolikt god och dessutom nyttig och smal. Boveteflingorna är inte gjorda av säd utan en slags gräsväxt och bra för dem som inte tål gluten. Lättsmält och gott. 
Bon Appétit!

Matrecept från MarjAnders kök